Product Description
by Marcos González (Author)
Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.
Number of Pages: 238
Dimensions: 0.5 x 8.27 x 5.83 IN
Publication Date: February 08, 2017
