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by German Sarmiento (Author)
Los fascinantes secretos de la refrigeraci n, enarbolaran delante de aquel que pueda comprender, las leyes de la termodin mica y de la f sica que acompa an sus efectos y sus manifestaciones. Refrigeraci n: Cuando el hombre pens por primera vez en la refrigeraci n, ya estaban presentes en el universo todos los elementos necesarios que abr an de ser descubiertos y desarrollados para el beneficio de la humanidad. La refrigeraci n es la base de la conservaci n para los alimentos, las medicinas, y otros usos fundamentales para la salud y el bienestar de nuestra gente. El curso que van a estudiar, trata de la t cnica de la refrigeraci n y las materias asociadas a esta. No es un curso de f sica, pero es muy importante exponer algunos datos elementales sobre el asunto. Trataremos tambi n algunos aspectos simples acerca de la materia, la energ a y la electrodin mica.