# Cocina Japonesa Vegetariana: 80 Recetas Para Cada Día / Vegetarian Japanese Cuisine: 80 Recipes for Every Day - Hardcover

by **Stevan Paul** (Author)

**La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras**

Tras el éxito de **_COCINA JAPONESA_**, llega **_COCINA JAPONESA VEGETARIANA_**

En este libro descubrirás:

\- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...

\- El libro está dividido en 6 grandes apartados:  
1\. Aperitivos, ensaladas, entrantes  
2\. Sushi y platos de arroz  
3\. Ramen, caldos, sopas, guisos  
4\. Donburi y boles  
5\. A la sartén y a la parrilla  
6\. Postres

\- Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras

\- Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki

Disfruta de la mejor cocina japonesa

**ENGLISH DESCRIPTION**  
  
**The best green Japanese cuisine in 80 easy, tasty, and light recipes.**

After the huge success of _JAPANESE CUISINE_, comes _VEGETARIAN JAPANESE CUISINE._

In this book you will discover 80 green Japanese recipes: ramen, miso, sushi, yakitori barbecue, sweets, and much more.

The book is divided into 6 major sections:  
1\. Appetizers, salads, entrees  
2\. Sushi and rice dishes  
3\. Ramen, broths, soups, stews  
4\. Donburi and bowls  
5\. Sautéed and on the grill  
6\. Desserts

It includes a chapter on the most essential ingredients that you should always keep in the pantry, as well as their homemade alternatives. Also, a section with recipes to prepare flavor enhancers such as Tare or Teriyaki Sauce.

Enjoy the best Japanese cuisine!

### Author Biography

**STEVAN PAUL** vive en Hamburgo. Este cocinero trabaja como autor y desarrollador de recetas para editoriales y redacciones, y ya ha publicado numerosos libros de cocina. Como periodista _freelance_ escribe textos culinarios, columnas y reportajes de viajes para revistas y periódicos. Desde 2008 lleva uno de los blogs culinarios más seguidos del área germanoparlante en www.nutriculinary.com.

**Number of Pages:** 224

**Dimensions:** 1.3 x 9.9 x 8.2 IN

**Illustrated:** Yes

**Publication Date:** April 18, 2023

## Details

- **Price:** 34.95 USD
- **Vendor:** Books by splitShops
- **Type:** Books
- **Tags:** Books by splitShops, Shopify Collective

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Default Title | 34.95 USD | In stock |

## Images

- Cocina Japonesa Vegetariana: 80 Recetas Para Cada Día / Vegetarian Japanese Cuisine: 80 Recipes for Every Day - Hardcover
- Cocina Japonesa Vegetariana: 80 Recetas Para Cada Día / Vegetarian Japanese Cuisine: 80 Recipes for Every Day - Hardcover

---

> Source: [Smart supply deals](https://smartsupplydeals.com/products/cocina-japonesa-vegetariana-80-recetas-para-cada-dia-vegetarian-japanese-cuisine-80-recipes-for-every-day-hardcover)
> Updated: 2026-07-23